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10 kg de pâte à sucre blanche EXTRA

10 kg de pâte à sucre blanche EXTRA

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65,00 €

La pâte à sucre de Renshaw (Angleterre) est une pâte à sucre élastique et consistant très facile à utiliser. Cela le rend idéal pour les climats chauds et humides !

Le fondant ne colle pas et a un délicieux arôme de vanille. Il est idéal pour la décoration des gâteaux. Il vous permettra d'obtenir une finition lisse et soyeuse et vous permettra également de brosser les éventuelles imperfections. Il est également possible de le déployer en une couche très fine (presque transparente) afin que vous puissiez effectuer des travaux de frilling (ornementation). Vous pouvez également utiliser le fondant pour faire de jolies décorations. En bref, un fondant polyvalent.

Pour un gâteau rond d'un diamètre de 24-26 cm ou un gâteau carré de 20x20 cm, vous aurez besoin d'environ 500 grammes de fondant pour enrober le gâteau dans son entièreté.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, huile de palme, humectant (E422), émulsifiant (E471), stabilisateurs (E413, E466), conservateur (E202), agent colorant (E171), arôme. Ce produit conviendra aux végétariens et végétaliens et est pourvu d'une certification Kasher.

Contenu : 10 kg.